[NEW] Die ULTIMATIVE Geburtstagstorte | Drip Birthday Cake | White Chocolate Frosting | Drip Torte 2020

Die ULTIMATIVE Geburtstagstorte | Drip Birthday Cake | White Chocolate Frosting | Drip Torte

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Hallo ihr Lieben,
diese Torte schreit gerade so nach “HAPPY BIIIRTHDAAAY”!
Ich habe mir meine eigene Geburtstagstorte gebacken. Das Beste daran ist, dass ich selbst entscheiden konnte, in welche Geschmacksrichtung es geht. Da ich weiße Schokolade über alles liebe, habe ich ein leckeres White-Choc-Frosting gezaubert, zusammen mit den leckeren Vanillebiskuit und Aprikosen-/Mandarinenfüllung. Ein Träumchen!

(Das Video entstand am 11.08.18)

Zutaten für den Biskuitboden:
Ich habe den Teig in zwei 22cm Springformen gebacken.
Falls ihr sie nacheinander backt, dann bereitet erst die Häfte des Rezeptes zu und nach dem Backen erst die zweite Hälfte, damit das Backpulver während der “Wartezeit” nicht die Wirkung verliert.

Zutaten:
• 6 Eigelb
• 6 Eiweiß
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 200 g Zucker
• 50 g Speisestärke
• 1 TL Vanilleextrakt oder eine Packung Vanillezucker

Videoanleitung:

Für das White-Chocolate-Frosting/Creme:
• 400 g weiße Kuvertüre
• 150 ml Schlagsahne
• 500 g Butter, zimmerwarm
• 80 g Puderzucker

Für die Füllung:
• 200 g Aprikosenmarmelade
• 2 Dosen Mandarinen (circa 350g)

Für den Drip:
• 200 g weiße Kuvertüre
• 100 ml Schlagsahne
• Eine Messerspitze Lebensmittelgelfarbe

Wen wollt ihr mit dieser genialen Geburtstagstorte überraschen? Ich freue mich auf eure genialen Fotos mit dem Hashtag #KikisKitchen auf Instagram.

Eure Kiki
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41 thoughts on “[NEW] Die ULTIMATIVE Geburtstagstorte | Drip Birthday Cake | White Chocolate Frosting | Drip Torte 2020

  1. Mrv K. says:

    Achtung! Leider ist die Buttercreme einfach zu fettig und zu viel.. 😭 ich hab zwar extra statt 500 gr, 300 gr Butter genommen und 15 min. gerührt aber sie schmeckt extrem süß. Dazu kommt ja auch noch die weiße Schokolade!! Wenn ihr es eher leicht und locker mögt, ist dieses Rezept definitiv nicht das richtige.

  2. Nur Al Shams says:

    Ich hab die Torte Nschgebacken und ich bin schockiert über die ganzen positiven Kommentare hier. Wer seine Gäste mit nem Fettschock umbringen möchte, soll bitte bitte diese ekelhafte Buttercreme nachmachen… Katastroooooooophe..
    Einen dicken , fetten Daumen runter

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