[NEW] MASSA DE CHOCOLATE PARA NAKED CAKE – MASSA ESTRUTURADA – Bru na Cozinha 2020

MASSA DE CHOCOLATE PARA NAKED CAKE – MASSA ESTRUTURADA – Bru na Cozinha

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Olá pessoal, no vídeo de hoje trouxe um receitinha bem legal de massa para Neked Cake ou bolo para pasta americana.
Uma massa bem legal, bem estruturada e uma delícia.
Espero que gostem….

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INGREDIENTES:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo ou 210 gr
1 xícara de açúcar refinado ou 160 gr
1/2 xícara de chocolate em pó 55% ou 50 gr
100 ml de leite em temperatura ambiente
2 ovos médios
30 ml de óleo
1 colher de chá de bicarbonato
1/2 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de vinagre
(colheres medidora)

OBS: minha xícara é 240ml

⭐ Contato – bru.nacozinhacontato@gmail.com
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#BruNaCozinha
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30 thoughts on “[NEW] MASSA DE CHOCOLATE PARA NAKED CAKE – MASSA ESTRUTURADA – Bru na Cozinha 2020

  1. Mell Correia says:

    Oi Bru, uma dúvida, quando você monta o naked cake, vc monta um dia antes e deixa descansando na geladeira ou monta de manhã e entrega a tarde ao seu cliente?? Poderia me ajuda qual a melhor forma? Obrigada e amo suas receitas e dicas!! Parabéns

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